食品安全，关乎孩子的健康成长，为提高青少年食品安全方面的自我保护能力，培养良好的饮食习惯,2月20日，浙江省温州市瓯海区新桥街道食药安办联合瓯海区食药安办在三浃社区举办了一场别开生面的青少年食品安全知识讲座。此次活动不仅丰富了青少年的食品安全知识储备，更激发了他们对自己健康成长的责任感。

讲座中，该街道食安员以通俗易懂的语言，深入浅出地阐述了食品安全对青少年成长的重要性。他通过实例和数据分析，揭示了食品中潜在的有害物质，如农药残留、重金属等，对青少年身体健康的潜在威胁。同时，食安员还详细讲解了如何识别食品标签，选择安全、健康的食品，使青少年们能够在日常生活中更加自主地做出明智的选择。除了理论知识的传授，食安员还结合生活中的实际案例，向青少年们传授了实用的食品安全技巧。他强调了食品储存和烹饪的重要性，教育青少年们如何避免食物中毒和食品污染，确保自己和家人的饮食安全。

讲座现场气氛热烈，青少年们积极参与互动，争相提问和发言。他们纷纷表示，通过此次讲座，不仅增长了知识，还增强了自我保护意识。他们将把所学的食品安全知识应用到日常生活中，为自己和家人的健康保驾护航。(楼颖)​