阳春三月,草长莺飞,又是一年茶叶吐新的季节,浙江武义县春茶采摘的序曲也缓缓奏响。3月7日,武义万亩茶园里,首批采茶工们已经进入了工作状态。
阳光下,来自江西、河南多地的首批采茶工正穿梭在茶树间,麻利地采摘下今年第一茬最鲜嫩的春芽。今年春茶整体长势非常好,前两年干旱造成的影响,今年已全面恢复;加上开春未受冻害,所以总体长势不错。目前来看,2024年产量、品质应该都会比较好的。县农业农村局茶叶技术服务站推广研究员徐文武说道。
武阳春雨直播间
炒茶现场
开采首日晚上,武义县汤记高山茶业有限公司炒茶车间人声鼎沸,浓浓的茶香在空气中弥漫。为了更好地对今年的茶叶品质进行研判,县农业农村局、制茶大师、制茶能手等十余人齐聚,分析今年鲜叶品质、收购价格、产量趋势等问题。现场,制茶大师们也开始新春第一次与炒茶锅亲密接触。县农业农村局党委书记、局长丁志凯表示,武义茶叶之所以能获得市场的青睐,秘诀就在于武义茶企茶人们几十年如一日的工匠精神,切磋交流中不断精进工艺,提升品质。
而随着茶产业直播电商蓬勃发展,不少茶农、茶商们纷纷转战第三方电商平台,不少新生代茶人们加入了直播队伍,更加直观地向顾客展示了武义茶叶的炒制全过程。茶二代潘骏介绍,他的直播间里,制茶大师们通过切磋武阳春雨炒制技巧,引得爱茶的网友们纷纷前来围观,引来了加油点赞。大师们技艺保障,也让大家对武义春茶的品质更加信赖。近期,主播们也开始通过逛茶园、探茶厂等形式,开展春茶的预热。
随着气温回升,今天全县十万多亩茶园中已有两、三千亩春茶开采,开采品种为春雨一号、乌牛早,全县茶园已正式迈入采收旺季。目前来看,得益于晴好的天气,今年武义春茶整体长势良好,茶叶的产量、品质都优于去年,预计将又是一个丰收年。
作为知名的中国有机茶之乡,武义县拥有茶园面积12.15万亩,种植了春雨一号、春雨二号等十多种茶树品种,有茶厂170余家。据悉,2023年武义茶叶年产达1.97万吨,产值12.57亿元,带动了全县6万余名农户增收。(周小芬 杨泽芝 庄成)